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真菌和葡萄酒的区别_廯和真菌

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葡萄酒是否属于甜酒

肯定是甜的。德国,法国,匈牙利的贵腐酒肯定是甜的。还有意大利的一些风干葡萄酒,只要没有说明也是甜的。还有一些比如美国的白仙粉黛,也是一种粉色的,甜的酒。

甜酒是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物或这些原料所榨的纯净液汁及其他天然料混合之后再蒸馏而成,而葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精饮料。

红酒是葡萄酒的一种。甜酒这个概念就太大,基本上所有甜的酒都可以称为甜酒。葡萄酒里面按含糖量来分类可以分为干型葡萄酒(干红,干白),半干型葡萄酒,半甜型葡萄以及甜型葡萄酒。

正宗的葡萄酒也有甜酒的,是葡萄中自带的糖分甜度。

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